Рассматривая последние несколько лет нельзя не отметить, что при достаточно большом валовом сборе послеуборочная обработка зерна проходит с определёнными трудностями, всему виной неблагоприятные погодные условия.
В связи с этим возникает необходимость в быстрой предварительной обработке зерна, до проявления порчи – самосогревание, поражению плесневыми грибами и др.